西兰花的好处 经常吃这种蔬菜清热解渴

西兰花可以说是很常见的一种蔬菜，适当的吃一点西兰花能够为我们的身体带来很多的好处，它可以帮助我们清热解渴，还可以降低血压，西兰花的做法有很多，并且都非常美味，我们知道西兰花的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

西兰花的好处

一、清热解渴

西兰花是一种很有营养的食物，它到了我们的身体之后，能够起到清热解渴的功效，特别是在生活中我们有燥热的情况，或是有口干渴、小便呈金黄色、大便硬实或不畅通的症状，这个时候大家可以用花椰菜30克煎汤频频饮服，有清热解渴、利尿通便的功效。

二、降压降血

患有高血压的朋友在平时可以多吃一点西兰花，我们要知道西兰花中含有丰富的类黄酮物质，这些物质对高血压、心脏病有调节和预防的作用。我们也应该知道西兰花是一种高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，能降低血糖。

三、保护血管

适当的吃一点西兰花可以帮助我们保护血管，西兰花会有这样的功效，主要是因为它本身含有一种叫莱菔硫烷的化学物，这个物质到了我们的身体中能“启动”血管内的一种保护性蛋白质，形成自身的防卫系统，可以有效的避免血管阻塞。

四、减缓衰老

西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，有很强的促进皮肤年轻化、保持青春不老的作用。

五、减肥瘦身

西兰花的含水量高达90%以上而热量较低，每杯(240毫升)仅23～32千卡，因此对于希望减肥的人来说既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。

六、帮助消化

西兰花中富含的胡萝卜素可促进身体胃肠的健康和消化，还富含丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素，这些成分对帮助消化非常有效。

七、增强免疫

西兰花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

西兰花的做法

西兰花炒桃仁

材料

西兰花，核桃仁，蒜，盐，鸡精。

做法