红薯的好处 经常吃这种食物心脏比较好

相信大家对红薯应该不陌生，它是一种很常见的食物，我们在很多的菜式中都会看到它，吃红薯能够为我们的身体带来很多的好处，关于红薯的吃法有很多，做出的食物非常的美味，我们知道红薯的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

红薯的好处

1.预防便秘

多吃一点红薯对我们的身体来说是非常好的，我们要知道红薯是一种润肠便秘的良好食物，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的膳食纤维，所以说多吃红薯可以帮助加快消化道蠕动，进而有助于排便，能够缓解便秘症状。

2.保护眼睛

多吃一点红薯是可以帮助我们保护眼睛的，我们要知道红薯中含有丰富的胡萝卜素，大家应该知道胡萝卜素到了我们的身体中可以转变为维生素A，所以说吃红薯能够为身体提供维生素A，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助。

3.有益心脏

红薯可以说是一种非常有营养的食物，它除了含有丰富的胡萝卜素以及维生素之外，其还含有钾元素以及的叶酸，这些物质可以帮助我们很好的保护心血管，其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性，能够维持心脏的血压。

4.有助减肥

红薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此，红薯其实是一种不错的减肥食物，除了我们上面所说的通便功效之外，它的热量其实很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。

5.抗癌作用

研究表明，红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分，是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃红薯，也是具有一定的抗癌作用的。

红薯的做法

香蕉红薯饼

材料：红薯1只，香蕉1根，适量糯米粉

制作方法

1、红薯洗净切小块;