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吃洋葱可以提高人体免疫力吗 免疫力也会衰老 中老年人勿忽视

蔡阿姨听说经常吃洋葱,尤其是生吃洋葱对于人体的免疫力有一定的增强效果,因此家中的餐桌上常常会出现洋葱的身影,自己更是经常忍着辛辣,生吃洋葱,时间久了,真的觉得自己的身体状态在不断变好。

家人起初认为是蔡阿姨的心理因素,但确实蔡阿姨平时感冒、身体不适等情况确实有所缓解,不过在这期间,蔡阿姨为了追求健康,和以前相比也增加了身体的锻炼,饮食上也有所调整,一时之间,还真的不知道洋葱是不是在其中也发挥了作用。吃洋葱可以提高人体免疫力吗?

研究证明:洋葱多糖会提高免疫力,所以吃洋葱能提高免疫力吗?

洋葱中含有丰富的洋葱多糖,这也是认为其可以增强免疫力的主要原因之一。中国农业大学的一支团队就曾经就洋葱多糖进行过实验研究,不过实验的对象不是人体,而是采用了实验小白鼠。

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实验选取了具有一定亲缘关系,差不多重量的雌鼠和雄鼠,主要是为了减少性别以及基因对于免疫力的影响,同时对于免疫力的检测,主要从细胞的免疫功能、NK细胞活性等四个方面来进行判断,如果检测结果中有两个或两个以上的结果呈现阳性,就代表着洋葱多糖具有一定增强免疫力的功效。

经过30天的喂食后,通过诱导小鼠淋巴细胞转化实验、抗体生成细胞检测、巨噬细胞吞噬血红细胞等7种实验方法,进行数据检测,结果显示:低剂量时,有2种结果存在提高,而当剂量增加时,检测的结果更朝着优化的方向发展,巨噬细胞吞噬率甚至提高了81.25%,因此实验证明了洋葱多糖对于提高免疫力的积极作用。

但由于这是小鼠实验,而且实验过程中使用的也不是洋葱,而是实验室中提取出的洋葱多糖,因此并不能直接说明洋葱可以增加人体免疫力,但也可以当做是一种侧面的佐证。

并不能直接说明洋葱可以增加人体免疫力,但也可以当做是一种侧面的佐证

免疫力会衰老?

人体的衰老是一个必须经历的过程,免疫力也不例外,随着身体发育完全,在时间的推移中,人体的各项指标会呈现一种下坡的趋势,北京大学免疫学教授王月丹表示“30岁后,人体的免疫力开始呈现下降的趋势,并在40岁时为脆弱。”,一部分是由于人体的自然老化,另一部分是因为40岁之前往往是人奋斗的时间,而且因为青壮年时身体素质比较好,对于一些身体中的损伤容易被忽视,而长时间的熬夜、压力、疲劳等的累积,会在免疫力降低后更为明显的反应出来。

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