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菠菜的功效 经常吃这种蔬菜可以延缓衰老

菠菜可以说是很常见的一种蔬菜,大家在很多的菜式中都会看到它的身影,菠菜具有很多对身体比较好的功效,它能够帮助人们预防便秘,还可以清洁皮肤。关于菠菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道菠菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

菠菜的功效

1.通肠导便,防治痔疮

菠菜是一种很有营养的蔬菜,它本身含有大量的植物粗纤维,这个物质到了我们的身体中,能够促进肠道蠕动,利于排便,它含有的物质还可以促进胰腺分泌,帮助消化。生活中一旦出现了痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症,吃菠菜能够缓解不适。

菠菜是一种很有营养的蔬菜

2.促进生长发育,增强抗病能力

生活中适当的吃一点菠菜能够增加人们抗病毒的能力,菠菜中所含的胡萝卜素,我们应该知道这个物质在人体内转变成维生素A,维生素A对我们的身体非常好,它能够能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力。

3.保障营养,增进健康

很多人应该不知道,经常吃菠菜能够促进人体的身体健康,菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷等物质,并且也含有一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,它们都能够为身体补充营养;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.促进人体新陈代谢,延缓衰老

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

5.洁皮肤,抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用

6.补血

菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。

菠菜的做法

鸡翅金针菠菜汤

材料:菠菜250g,鸡翅中150g,金针菇150g,盐,味精,胡椒粉,枸杞

做法

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