韭菜的功效 吃这种蔬菜可以帮你预防肠癌

4、用少量油和热煎锅，舀一勺面糊到一个小圆形蛋糕中，然后在上面放两片辣椒;

5、小火慢慢加热到烤黄饼的两面。

烤韭菜

食材

韭菜、孜然粉、芝麻、盐、胡椒粉

做法

1、韭菜洗去多余的水分;

2、用长长的签名把韭菜头串起来;

3、放在烤盘里，在两边冲洗一点植物油;

4、在微波炉上烤三分钟;

5、把它拿出来烤两分钟，然后取出酱汁再烤一分钟。

韭菜的禁忌

酒和烈酒

白酒辛辣刺鼻。酒精能在体内产生大量热量，从而扩张血管，促进血液循环。然而，韭菜辛辣，温暖，柔软，这两种食物是不相容的。应该尽可能避免它们，以防止不适。

牛奶

韭菜和牛奶不能一起吃。韭菜含有草酸，牛奶含有大量钙物质，两者一起食用，在体内会形成草酸钙沉淀，这种物质会严重影响钙的吸收，导致营养缺乏。

小牛

韭菜和牛肉都是温热的食物，一起吃容易产生过多的内热，会导致严重中毒。因此，这两种食物不能同时食用。

醋

韭菜含有草酸。如果两者混合在一起，醋会破坏韭菜中的类胡萝卜素，从而导致营养价值的严重损失。因此，建议人们不要用醋给韭菜调味。

结语：上文已经为大家介绍了韭菜的功效，我们现在对韭菜应该有了一些了解，喜欢吃韭菜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃韭菜的时候要知道它的禁忌。