韭菜的功效与作用 4个作用让韭菜深得人心

韭菜籽就是韭菜的种子，也叫起阳籽，对于男性的阳痿早泄，腰膝酸软，小便不利，尿频等有很好的缓解作用，能起到很好的壮阳的作用，那么韭菜籽怎么吃壮阳?

1、韭菜籽粥

韭菜籽、粳米清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，小火熬煮，煮成粘稠的粥，快出锅的时候可以加入一些韭菜，加入适量的食盐及调味品，美味的韭菜籽粥就做好了。韭菜籽粥有很好的壮阳功效，男性食用可以起到补肾壮阳，对小便不利，尿频等症状有很好的改善作用。

2、韭菜籽+锁阳

可以按照2:1的比例，取适量的韭菜籽和锁阳，也就是两份韭菜籽，一份锁阳，将这两种物质混合之后打成粉，搅拌均匀之后每天服用10克左右。每天早晚各服用一次，坚持服用一段时间之后，就会发现，腰膝酸软的症状改善了很多。

3、韭菜籽+山药

韭菜籽、干山药各一份，打成粉末状，去15克左右，用开水冲服，早餐各一次，坚持服用有强身健体，健脾胃，壮阳气的作用。

孕妇可以吃韭菜吗

其实，韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。

另外，韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

除此以外，韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

现代医学认为，有阳亢及热病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。

结语：韭菜是很常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃韭菜，经常吃韭菜对身体也有一定的好处。比如说鞥健胃消食、消淤活血等。韭菜籽有壮阳的效果，喝一些药材配合服用之后对身体健康也有好处。