花生米的营养价值 常吃花生米的好处及吃法

花生米有哪些种类

花生米是重要的油料作物，其品种繁多，有据可查的有540种，优良品种有30种，现货流通中，一般将花生米妥为大粒花生米和小粒花生米，大粒花生米以海花鲁花 徐州68—4为主，小粒花生米以小白沙为主。

一般可按生育期长短，荚果大小，特征特性和植物学性关加以区分。

1、 按生育期长短不同可分为

早熟型花生米：生长期为120—130天。

中熟型花生米：生长期为145天左右。

晚熟型花生米：生长期为165天左右。

2、 按荚果大小不同可分为

大花生米

壳厚、果型大、每百粒花生米仁重在80克以上，分布面积大。

小花生米

粒小、壳薄，每百粒花生米重在50克左右。

大小花生米均有出口，但大小花生米出口的地方不一样，大花生米出口量多于小花生米。

3、 按特征特性和植物学性状不同可分为