一把红豆一把薏米 让你健康无疾

古代很多诗人、词人都是养生的高手，如陆游、苏东坡等。比如陆游，一生虽颠沛流离、历经忧患，却高寿身健，他在食粥中写道：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”此与《本草纲目》中“粥治百病”的理论相契合。可见喝粥不仅是人生畅事，更是养生长寿之法宝。今天本公子就教你一道健康粥，只需一把红豆，一把薏米，便可让你健康常伴。

红豆，请注意身份

红豆，作为正儿八经的粮食，常常干着药物的活，所以本公子常常跟它说一句话：红豆，请注意身份!不过本公子好喜欢它多管闲事的样子。

“红豆生南国，春来发几枝?愿君多采撷，此物相思”，红豆又称为相思豆、海红豆、赤豆，由绿豆跳楼产生，性平味甘酸，归心经、小肠经，具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热之功效，对于各类水肿，如肾脏性水肿、心脏性水肿、营养不良性水肿、肝硬化腹水、肥胖等均有很好的食疗效果。

红豆的自我评价：大家好，我叫红豆君，有利尿、减肥、催乳之功效，我体内还有很多皂角甙，可有效刺激肠道，促进身体排尿，并且帮助机体解酒解毒，并因此成为心脏病、肾病、水肿患者的好朋友；不仅如此，我还成了减肥者的福音，因为我体内含有很多膳食纤维，能够润肠通便、消脂减肥、调节血糖、降血压、降血脂、解毒抗癌、预防结石。

薏米，粮药之王

古代吃货之一陆游就曾为薏米赋诗一首：“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”。作为薏米的老朋友，平心而论，没陆游那么夸张，不过香气是有的，美容价值、营养价值更是值得推荐，所以本公子在此给“薏米”小盆友点32个赞。

薏米被称为“粮药”、“世界禾木科之王”，曾用名为薏仁、薏苡仁，(本公子插话：原来植物界也有选美啊!好牛掰的样子!)。薏米性微寒，味甘淡，归脾经、胃经、肺经，有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓、利小便、强筋骨的作用之功效，对各种癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺、脾虚、体湿等有着很好的食疗效果。