薏仁米怎么吃 你知道薏仁米有这么多功能吗

宝宝吃薏米的禁忌

薏米是一道常见的家常食材，不少家长们在煲汤或者是煮粥的时候，都喜欢随手放入一些。但是宝宝的肠胃功能不同于成人，吃薏米是有禁忌的。

下面让我们一起来看看宝宝吃薏米的禁忌吧。

给宝宝食用的薏米，不要只是和精细的谷类食物谷类搭配。

很多家长们都知道，薏米不能单独给宝宝食用，于是，就经常将薏米和大米等谷类食物搭配。

这是正确的，精细的谷类食物谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏。

但是过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B 族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。

而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。

因此，给宝宝食用的薏米除了要和谷类食物搭配外，建议还有和肉类食物等搭配，以保障营养均衡。

宝宝食用薏米的时候，好是将薏米打成米浆。

当宝宝能自主挺直脖子，吞咽功能逐渐协调成熟，不再把舌头上的食物吐出来。

烹制薏米之前，建议先用温水浸泡2小时左右。

薏米较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2—3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

这时候，就可以给宝宝食用少量的薏米。但是，这时候的宝宝肠胃功能还没有发育完善，对于薏米还是难于消化。

而且薏米属于谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，因此，建议家长们好是将薏米打成米浆或者是煮得很烂再给宝宝食用。

如果宝宝脾虚泄泻，建议要将薏米炒熟了，再和其他食物煮熟给宝宝食用。