豆腐皮怎么做好吃 美味又营养的豆腐皮吃法

豆腐皮怎么吃营养

香芹拌豆腐皮

菜谱做法

1.油豆腐皮洗净切三角块，香芹切斜刀，分别过开水后投凉，然后拌上盐、糖、蒜蓉、香油、少许醋，喜欢辣的可以拌上些辣椒油。

豉椒豆腐皮

1.干豆腐皮泡软后切丝，小葱切小节。

2.锅中放油(豆腐皮较吸油)，放入豆豉炒一下，炒出香味。

3.再入豆腐皮，翻炒两分钟。

4.放入青红剁椒，再翻炒一两分钟，加盐加小葱就可以了。

红椒豆腐皮

1.豆腐皮切细丝。

2.紫甘兰切丝，红柿椒切丝。

3.切好的菜放一个容器里，加半勺盐。

4.加入少许味精。

5.加入约两勺香醋。

6.淋入适量香油，撒少许绿葱丝，搅拌均匀即可。