豆腐皮怎么做好吃 美味又营养的豆腐皮吃法

豆腐皮怎么做好吃

凉拌卤豆腐皮

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化。

黄瓜：利水、清热、解毒。

做法

1.豆腐皮洗净切丝，放入卤水中煮开，转小火煮半小时(小火慢煮入味)。

2.关火，豆腐皮放卤水中晾凉，泡2-3小时。

3.黄瓜洗净切丝，捞出豆腐皮放入黄瓜丝拌匀。

4.点入香油，有老干妈辣酱的话也加入一些拌匀。

豆腐皮熏肉卷

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化。

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼。

花椒：温中、止泻、止痛。

做法

1.将肉馅盛入盆中，放入切好的葱姜末，调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉，再加入一汤匙温水，拌匀后腌制20分钟左右。