吃这种颜色的米营养会翻倍

现代医学已经证实，黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、益气活血、养肝明目的功效，经常吃黑米对于防治头晕、目眩、贫血、白发、食欲不振、脾胃虚弱有很好的帮助。

同时，黑米所含有的营养成分大多聚集在外表黑色的皮层，所以黑米是不适宜精加工的，要把黑米彻底脱皮，是会造成这层营养物质的丢失。

三、吃黑米的好处

既然黑米的营养价值那么多，在生活中吃黑米能够带来哪些好处呢?

1、补血

即使生活水平不断提高，贫血症是当前影响健康的常见疾病，生活中患上贫血的人有很多，特别是对于女性来说，更容易患上贫血症。

如何补血成了女性关注的事情，在这个时候不妨吃一点黑米，一般来说，黑色、红色的食物对于补血是有帮助的，黑米刚好符合这样的特征。

在吃黑米的时候，能够有效的改善心肌营养，对于增强心肌活力是有帮助的，还能降低心肌耗氧量，对于身体血液补充是非常有帮助的。

2、帮助消化

吃进身体的食物需要进行消化，一个人消化的好坏和健康有非常大的联系。在吃黑米的时候，恰好能够帮助消化。

这是因为在黑米中有大量的膳食纤维，这些膳食纤维能够有效加快消化的速度，根据一项研究证实，吃黑米并不会像吃白米那么造成血糖的剧烈波动，这是因为黑米中的淀粉含量是远远低于白米的。

此外，在黑米中有大量的钾元素、镁元素，这些物质能够有利于控制血压、减少了患上心脑血管疾病的风险。

所以，糖尿病患者可以把黑米当作膳食调养的一部分。

3、减少心血管疾病

心血管疾病是当前危害健康大的疾病，每年死于心血管疾病的人比死于癌症的人还要多。如何有效的预防心血管疾病显得尤为重要。

在这个时候吃一点黑米对于减轻心血管疾病带来的危害很有帮助，黑米中脂溶性维生素含量非常丰富，这种维生素属于一种强氧化剂，能够有效的抵抗致癌物质的产生，促进身体能量的代谢，对于血液循环也是有帮助的。

吃黑米还能改善身体新陈代谢，对于预防血管硬化、防止胆固醇的沉积很有帮助，这样都是能够减少心血管疾病的发生。

结语：以上就是关于生活中吃黑米带来功效的简单介绍，吃黑米的好处远远不止上面说到的这些，在生活中还有很多，希望在日常生活中大家能够多多注意，通过食用黑米进行调节，以此获得健康的身体。

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