黑豆的功效与作用 这样吃黑豆身体更健康
20、黑豆治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克,水煎服。
黑豆枸杞粥
材料:黑豆100克、枸杞子3--5克、红枣5--10个、料酒、姜汁、食盐各适量。
做法:加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2--3杯为宜,可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30--50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2--3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。