吃燕麦片的好处 它的这些食用禁忌要知道

燕麦本平淡无奇，但燕麦和有些食物混搭着一起吃，不但不能很好的吸收食物中的营养成分，还有可能对健康产生不良影响。

燕麦+菠菜:影响人体对钙的吸收

燕麦+桔子:导致腹痛恶心

燕麦+咖啡:破坏燕麦中的营养素

哪些人不宜食用燕麦

肠道敏感人慎食

1、燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。

2、燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

3、燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。

燕麦片怎么吃

1、燕麦牛奶布丁

燕麦片与牛奶可以一起做布丁吃，制作时需要燕麦片一百克，鲜牛奶四百克鸡蛋五个，糖一百克，葡萄一百克。制作时要先取二百克牛奶入锅煮开，加燕麦片调匀，再把余下的牛奶轻微加热，把鸡蛋和糖放在加热的牛奶中，用打蛋器调匀，把全部牛奶放在一起调匀，加葡萄干再把它们入锅蒸十分钟就，自制的燕麦牛奶布丁就能出锅食用。

2、麦芽燕麦脆饼

燕麦片还能做饼吃，制作时需要准备一百克燕麦片和二十克红糖，一个鸡蛋和适量麦芽糖以及少量的食用盐，把所有准备好的材料放在一起调匀，放半小时，然后取适量面糊放在煎锅中，煎到两面金黄小饼薄脆以后取出即可。

3、牛奶燕麦粥

用燕麦片煮粥也是它的常见吃法之一，平进可以把两百克牛奶放在小锅中，加热再加入五十克燕麦片，调匀用小火慢慢加热，等麦片全部软化以后就能取出，这时可以加入一些自己的喜欢的水果粒，会让做出的牛奶燕麦粥味道更好。

快熟燕麦片的吃法

快熟燕麦片，也是燕麦片的一种。快熟燕麦片与即食燕麦片的不同之处，是燕麦粒没经打碎，而是直接切成薄片。所以，这种燕麦片是需要烹煮的，但因为也经过烘烤，所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物，比即食燕麦片更为健康一些，但因为经过加工，营养也会损失一点。不过因为它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推荐。

一般来说，快熟燕麦片只需要煮3分钟就可以食用了。快熟燕麦片的吃法也备受大家的关注，那么快熟燕麦片怎么吃好呢?

把一杯快熟燕麦片倒入4杯清水中，边倒边搅，然后等水煮沸，再煮2-3分就行了。大家可以根据自己的口味调节粥的干、稀。很多人觉得单独煮燕麦片味道不好，那么可以加入牛奶，让其带上淡淡的奶香。

结语：上面已经为大家介绍了燕麦的好处，燕麦的饮食禁忌和燕麦怎么吃，相信大家现在对于食用燕麦也有了一些了解，建议在平时我们可以适当的吃一些燕麦。除此之外也一定要注意饮食方面的健康。