黑豆的好处 常吃这种食物为身体提供活力
黑豆芝麻红枣浓浆
材 料：干黑豆35g，干黄豆25g，熟黑芝麻20g，若羌枣10粒，纯净水适量，海盐半小勺步 骤：1、黑豆黄豆洗干净后，用净水泡发一夜，沥干水，和黑芝麻，切成1cm粒状的若羌枣，倒进豆浆机，加净水至1000ml刻度。2、开启免滤湿豆功能。这款浓浆不需要用糖调味，用若羌枣代替甜味料更健康。3、大约半个小时完成，开盖加入半小勺海盐，用筷子搅拌均匀。4、开喝吧!香浓美味的一杯营养浓浆，给人注入满满的正能量。
黑豆糕
材 料：黑豆500g，糖80g，椰子油20g步 骤：1、黑豆略煮，去皮，用电饭锅，豆类键，煮熟，用料理棒打成蓉。2、不粘锅里放椰子油，豆蓉倒入锅里，加入糖，一起翻炒3、炒至可以成团为止，取出，稍稍晾至温凉4、在此期间，炒制防粘粉。我用的低粉5、炒至面粉微黄，有麦香味儿，即可6、把黑豆沙分成50克大小每份7、放入模具中压制成型，现在就可以吃喽
银耳枸杞黑豆羹
材 料：泡发银耳一小碗，枸杞、黑豆、葡萄干适量，冰糖一勺步 骤：1、泡发银耳黑豆枸杞水开后下锅，小火炖2、待黑豆煮好后后放入葡萄干再煮五分钟即可出锅
黑豆大枣粥
材 料：黑豆30g，糥米30g，大枣50g，开水500g步 骤：1、黑豆提前用水浸泡6小时以上。2、将糥米洗净，放入炖盅。3、加入泡好的黑豆。4、加入洗净的大枣。5、加入滚烫的开水。6、炖锅里也加入开水，够2个小时炖煮的量。7、拧上“高火”档位，让电炖锅工作2小时左右。
童心黑豆钱钱
材 料：黑豆钱钱40g，红萝卜20g，寿司萝卜20g，黄瓜适量，食盐适量步 骤：1、黑豆钱钱加少许水打湿，放蒸锅蒸大约30分钟左右。2、蒸熟后取出。3、炒锅放少许油预热，油热后倒入黑豆钱钱翻炒。4、加入适量食盐炒匀出锅。5、红萝卜和寿司萝卜用模具切出大小不一的花朵形状。6、黄瓜洗净取皮，修剪成花杆和叶子形状。7、炒好的黑豆钱钱放在下面做土壤，上面放上花朵和叶子即可。
黑豆的禁忌
肾病严重者不适合吃黑豆
虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，这是因为黑豆不好消化，若肾病严重者食用黑豆，不仅没有效果，反而加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆的。
黑豆也会上火
黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。
不宜与豆浆、牛奶、菠菜、等同食
龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材类，因此吃中药的时候要注意不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。
结语：上文已经为大家介绍了黑豆的好处，我们也了解了吃黑豆会给身体带来什么功效了，它是一种比较常见的食物，食用之后能够为我们的身体补充需要的营养物质，并且黑豆中的物质还可以帮助我们预防多种疾病，不过我们也要注意它的食用禁忌。
