奇异果的营养价值 吃奇异果好处及注意点

奇异果怎么吃

可去皮后直接食用;也可在奇异果汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。

生吃法

直接切成两半，用勺子吃比较方便，在选择奇异果的时候，不是越大越好，一般一个都是100克左右，大小都差不多，比较均匀的这种果实。如果超过130克以上的这种特别大的果，一般不要选，因为这种果实一般都是用过药物。在购买奇异果时，应要挑选稍微硬点的，买回家后，找个纸袋把奇异果放进去，再放入两三个苹果或梨，然后把袋子系上，第二天，奇异果就乖乖地变得软润可口了。

奇异果的其他吃法

奇异果羹

奇异果200克，苹果1只，香蕉2 只，白糖、湿淀粉各适量。

将奇异果、苹果、香蕉分别洗净，切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用湿淀粉勾稀英，出锅即成。

此羹具有清热解毒，生津止渴的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力，泽肤健美。

冰糖奇异果

奇异果(去皮核)250克，冰糖适量。

将奇异果洗净，去皮核，切成小块，置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。

此食具有生津养阴，降压降脂的功效，适用于高血压，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心烦口渴等病症。常人食之，能滋润肌肤，乌发养颜。

奇异果银耳羹

奇异果IOO克，水发银耳50 克，白糖适量。

将奇异果洗净，去皮、核切片;水发银耳去杂，洗净撕片，放锅内，加水适量，煮至银耳熟，加人奇异果片、白糖，煮沸出锅。

此羹具有润肺生津，滋阴养胃的功效。适用于烦热，消渴，食欲不振，消化不良，肺热咳嗽，痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力，预防癌症，泽肤健美，延年益寿。

奇异果的使用人群

情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃奇异果;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;

脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。

食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症患者可食用。