吃桃子有什么好处 桃子的营养价值及功效
上火易生疮疖的人
桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。
多病体虚胃肠功能太弱的人
因为桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加他们的肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。
糖尿病患者
桃子的含糖量高，每百克桃含7克糖，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
桃子的功效与作用
桃子营养丰富，富含一种叫做胶质物的物质。这种物质对于治疗便秘有一定的效果。但是吃太多的桃子反而容易上火，所以因上火而便秘的人不宜吃太多的桃子，以免“火上浇油”。
桃子可以补益气血、养阴生津。所以气血两虚，面色发黄，身体虚弱的人可以稍微多吃，但也要适量。吃桃还可以降火生津，解热除渴，是夏季首选的水果之一。
桃子可以活血行血祛瘀。所以在临床上可以治疗月经不调、瘀血肿痛、闭经等。
桃子含有丰富的铁元素，所以缺铁性贫血患者可以多吃。
桃子含钾多，含钠少，适合水肿患者使用。水肿患者体内钠多钾少，桃子正好可以平衡体内钠钾平衡，保持电解质稳定。
桃仁也是一种中药，可以润肠通便，止咳平喘。因为其还有抗凝血作用，可以降血压。
桃子可以润肺，对于肺部疾病气管炎、慢性支气管炎、矽肺、肺结核等引起的咯血、干咳、盗汗等症状有缓解作用。
吃桃子的注意事项
不能吃未熟的桃子，以免腹胀腹泻。损伤脾胃。
不能吃太多的桃子，以免上火、起痘痘、口舌生疮、牙龈出血。
为了避免引起食物中毒，桃子切忌与甲鱼同时食用。这是必须谨记的常识。
桃子中含有一定的糖分，因此高血糖患者好不要食用。
桃子的做法
鸡胸肉炒桃丁
下面介绍的这种方法，特别是给孩子吃是非常好的，家里平时做菜，如果用鸡胸肉的肉丁炒菜时，我们常常会放点柿子椒，或者放点胡萝卜。其实放上一点桃会非常好吃。
炒制过程
首先选择鸡胸肉，切成差不多筛子块大小丁，炒起来比较方便好熟。
切好以后，先倒一点料酒，放一点点淀粉和作料，把它腌一下，行话叫挂浆。然后我们就可以准备桃了，把桃去核切成像一块钱硬币大小的块。
锅点上火，锅热后放上油，油差不多六七成熟的时候炒鸡丁，鸡丁炒熟，出锅之前，把切好的桃丁放进去炒个5分钟左右，桃变软了，味也浸到肉里后马上勾芡，出锅。
口感
鸡胸肉借着桃味显得更鲜美，而桃借着鸡肉味，也会觉得别有风味，不仅不腻，颜色还很清淡，香味还很特别，我们不妨试一试。
桃子的热量
桃子的可食部分中，每一百克含有热量为117.2—7.7千焦，中医认为，桃子味道甘酸，有很大的功效，例如解渴、清积、补益、补心、生津、润肺等等。
桃子是凉性的吗
桃子属性温水果，吃多了就会生热。所以，如果你是热性的体质，看到鲜红的桃子，可不要就开吃了啊。
对于已经上火的人来说，多食桃子无异于“火上浇油”。体质是热性的人，吃了桃子对身体有不良的影响。
还有就是进有上火的症状的人，好少吃或不吃桃子，例如口干、口渴、咽喉疼痛等症状。
结语：看完本文，相信大家对吃桃子的好处以及桃子的营养价值和功效都有了一定的了解和认识，其实吃桃子的好处是有很多的，但是有时候也需要注意一下有的时候是不适宜吃桃子的，桃子的营养价值很高，适当吃些是有好处的。
