牛油果怎样吃才不难吃 牛油果有哪些吃法

2、美容护肤

牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。

3、缓解糖尿病症

油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

4、保护子宫健康

资料说，因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。

5、预防癌症

丰富的维他命能有效的抗氧化。预防承认常见的动脉硬化状况，对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显著效果。另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。

在牛油果的挑选上，也是有很多讲究的。日常该如何挑选好的牛油果呢?跟着小编一起来学习一下吧。

怎么挑选牛油果

眼看

当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，它的佳食用时机就要到来了;

手摸

佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了。

很多人眼看的话，很难判断，所以我们买的时候，大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很 硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适 中，稍微可以感觉按得动，那是适合食用的状态。

用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是佳状态的牛油果。

结语：牛油果若是直接吃觉得难吃的话，可以做成三明治、和意面做成食物以及做成牛油果吐司都是非常好的选择。吃牛油果的好处诸多，在挑选的时候，可以看其颜色是否变黑，若是不着急食用，可买一些青色的。当牛油果开始逐渐变黑的时候，就是它的佳食用时机。