草莓的功效 这种水果竟能增加记忆力

不管你是不是习惯草莓，都需要承认它对人体有好处，草莓也有很多功效，而草莓在生活中的吃法有很多，直接吃和做成其他食物都美味，但是多数食物都有自己的禁忌，草莓的禁忌有哪些？

草莓的功效

美白，我们应该知道草莓具有一种很好的美白效果，它会有这样的功效，主要是因为体内含有很多的氨基酸，氨基酸是人体生命活动需要的营养物质，由于在草莓中含有的维生素很高，能够帮助我们消除细胞之间的松弛，能够美白皮肤。

抗老化，在平时多吃一点草莓是具有很好的抗老化的功效，草莓会有这样的作用，主要是因为它的体内含有丰富的花青素，花青素是一种很好的抗氧化物质，就是因为这么的存在，能够帮助我们改善皮肤的弹性，可以让你少长一些皱纹的，所以说是可以抗老化的。

预防视力。平时多吃草莓能够改善我们的视力，这一点很多人应该不知道，花青素是一种很好的物质，它能够帮助我们预防近视，对眼睛有很好的帮助，而且还是可以有利于增强人的视力，如果我们在平时想要预防近视，那么应该多吃一点草莓。

减缓记忆力。经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的，另外草莓是可以增加脑力的，对于记忆力的衰退有一定的效果。

可以抗菌，对于现在说的这种莓是一种蔓越莓，其实这个对于油门螺旋杆菌有有一定功效的，而且还是有着很强的抗氧化作用。

草莓的吃法

草莓脆片

[用料]

草莓适量、糖适量

[步骤]

1)草莓切片码在烤盘里，上面加一点糖。

2)放进烤箱，60度低温烤三个多小时。

草莓牛奶

[用料]

草莓、白糖、牛奶、柠檬

[步骤]

1)草莓洗净，去蒂，放在罐子里捣碎，加入适量白砂糖和几滴柠檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖浆，备用。

2)在杯底挖两大勺草莓糖浆，然后侧着杯子，顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可

草莓奶昔

[用料]

草莓15-20个、牛奶150ml