吃水果前不经意的动作或会让水果沾上寄生虫 爱吃水果的人注意
天气热了,很多应季水果已经慢慢上市,又可以大饱口福了。吃水果虽好,但吃水果前一个不经意的动作,可能会让水果沾上寄生虫,爱吃水果的你,可千万别犯错。
吃水果什么动作容易沾寄生虫感染?
有些水果比如西瓜、苹果和哈密瓜等,在吃之前需要先切一下。切水果时,你是用专门的水果刀,还是用家里切菜和切肉的刀?
如果你用的是切菜和切肉的刀切水果,要注意不能再这么做了。用切菜和切肉的刀切水果,这是个很不好的习惯,有可能会使水果沾上寄生虫。
肉和菜中有可能会有虫卵或者寄生虫,用刀切菜和肉之后,寄生虫会爬到刀上。用带有寄生虫的刀切菜和肉是没问题的,因为我们并不会生吃菜和肉,吃之前会先烹饪。寄生虫害怕高温,烹饪之后,寄生虫会被杀死,不会对身体造成什么影响。
但水果不同,水果都是生吃的。用带寄生虫的刀切水果,寄生虫就会跑到水果上,会被不小心吃入体内。寄生虫进入体内,会在体内游走和繁殖,进入肝脏和大脑等部位,对健康会造成极大的威胁。
为了避免寄生虫从口入,应在家中准备两把刀,一把用来切菜和切肉,一把专门用来切水果。砧板也要准备两个,切菜和肉的砧板不要和切水果的砧板混用,以免寄生虫爬到砧板上,污染水果。
预防寄生虫感染,除了要把切水果和切肉的刀分开,还要注意少吃寄生虫比较多的水果。