百合怎么吃 女性美容怎么吃百合好
高血压患者怎么吃百合好
高血压患者能吃百合,高血压是指由于各种原因导致血压长期居高不下,超出正常值范围并达到了高血压的诊断标准值(收缩压>=140mmHg或(和)舒张压>=90mmHg)的引起的。
高血压患者多吃一些百合可以缓解症状,百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。
营养分析
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
西芹百合
营养
1.西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
2.百合的营养价值非常的高。可以治疗咳嗽,还可以治疗失眠。火气重的人常吃它可以清火,还可以清心明目。还可以润肺。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢,能美容养颜。它还可以帮助人提高身体免疫能力的功效。
食材明细:兰州百合西芹,枸杞,食用油鸡汤,盐生粉。
做法
将百合两头黑色的部分切去,掰成片;摘去西芹两边的筋,斜着切断;枸杞加水浸泡;水烧开后锅里滴几滴油,放入西芹百合焯水;热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下;加入三勺鸡汤,用盐调味,勾个薄芡翻炒,撒上枸杞即可出锅。
小贴士
1.做这道菜,西芹百合都不能炒老了,否则就不好吃了,解决的办法就是先焯水,这样只要在锅里翻炒几下加点调料即可;
2.焯水的时候为了防止西芹变黄,一来要记得在水里滴几滴油,二来焯水后用凉水冲凉,否则即使焯水的时间短,放置一会,由于温度还在西芹还是会继续变色的;
3.好吃的炒菜有了高汤会锦上添花,勾点薄芡成品会更加润泽。