银杏怎么吃好吃 银杏怎么吃需注意什么
银杏果美容怎么吃
简单的方法就是用新鲜银杏果放入微波炉两分钟后即可食用~ 每天10颗内，坚持吃一个月非常有效哦。
银杏果中除含有丰富的营养成分，还含有银杏酸、氢化银杏果酸、氢化银杏果亚酸、银杏醇、银杏果酚、五碳多糖;脂面醇瓣虞分。我国中医古书，一直将银杏果列为重要药材，银杏果酸抑制多种杆曹及皮肤真菌，并对葡萄球菌、链球菌、白喉、炭瘟杆苗，枯草、大肠、伤寒等都有不同程度的抑制作用。
将鲜银杏果捣烂，调成浆乳状，涂抹患处;可治酒刺、头面癣疮、鼻面酒渣等疾。从鲜银杏果中提取出来的银杏果酚甲，有降压作用，并且使血管的渗透性增加。近年来各地临床试验证明，经常食用银杏果，可治高血压、止白带、咳锹发热;心脑血管、呼吸系统、皮肤病、牙痛等疾病，还有清热扰菌、温肺益气、扩张血管、增加血流量、定痰喘、去皱纹、防衰老、润音喉、健身美容、延年益寿等功效。
随着科学技术和医药工业的发展，银杏制剂已由传统的水煎服发展到丸、片、针、冲等多种剂型。多年来，银杏果市场一直供不应求，据统计，1980～1994年的15年内，银杏种子的价格上扬了近60倍。
因而凡有银杏树的地区及群众都获得了极其可观的经济效益。如山东在郯城县新村乡仅银杏种子一项收入占农业总收入的50%以上。我国每年出口银杏果到欧美国家，东南亚地区银杏果已成为我国出口创汇的重要经济产品。
有人认为，栽培银杏的经济效益虽然很好，但银杏是有名的公孙树，从栽培到收益时间太长。其实不然，只要加强管理，高干栽培的银杏不足15年即可进入大量结果期，矮化栽培的银杏10年就可达到丰产要求。
近年来，各地兴建银杏丰产密植园，目前已能做到一年育苗、二年嫁接、三年开花结实、五年形成一定产量的目标要求。
山东郯城县，以每亩333～666株的密度，通过各种措施，嫁接5年后，平均亩产银杏果51.7kg，单株高产1kg。广西植物研究所，以每亩42株的密度，嫁接后7年平均亩产银杏果85.45kg;单株高产量为4.72kg。
过去银杏的经济价值，只表现在它的种核和木材方面，而今它的叶也成为中外瞩目的重要医药原料。
近数十年来，各国药学界和化学界科学家对银杏叶做了分析研究，发现叶中的成分极为复杂，除药用价值远远超过银杏果外，已成为食品和饮料的新原料。银杏叶的深加工和综合利用，已引起人们的重视。
德、法等国每年从东亚几个国家(主要是韩国、中国)大量进口银杏叶，作为制药原料,成品销售全世界。关于银杏片料，成品销售全世界。关于银杏叶片内含物的研究，国内外的报道甚多，银杏叶中黄酮类化合物、萜内酯(银杏内酯和银杏果内酯)等主要药效成分，还含有聚异戊烯醇、酚类、酸类、甾类、糖类、叶蜡等成分。
据分析测定，含有160多种成分，其中黄酮类活性物质就有35种银杏叶中的化学成分，除了早巳知道的银杏醇、莽草酸、谷甾醇外，已知有银杏内酯5种，即银杏内a,b,c,m,j，其中银杏酯b是血小板激活因子的桔抗因子，为自然界仅有，对人血管类疾病，有良好的治疗效果，为国际医药界重视。中医用银杏叶提取物治疗气喘和过敏反应，银杏内酯是主要药效成分。银杏内酯是二萜烯类衍生物，叶中还含有银杏果内酯，是一种倍半萜类化合物.主要作用是治疗神经病、脊髓病和脑病，如老年痴呆症等。
类黄酮素是叶中的重要成分，类黄酮素包括双黄酮、黄酮甙、儿茶酸、表儿茶酸、前翠雀素等;宋永芳在银杏叶的粗提取物中浸提出4种双黄酮素，即阿多黄素、银杏黄素、异银杏黄素和银杏果黄素。其中以西阿多黄赢为主体成分，并证明了这4种双黄爵类物质以秋叶含量高，可达17.2mg/g，而夏季叶片较少，仅含4.4mg/g;法国人从叶中提出阿曼托黄素。
银杏叶中还含有多种黄酮甙，主要是栎精甙、异栎精甙、坎菲醇-3-鼠李糖甙、藤黄菌素甙、谷甾醇贰、银杳葡萄甙等，从银杏绿叶中提取，具有扩张血管和解除痉挛、治疗心脑血管疾病的作用。银杏叶中长链的多聚异戊二烯醇有抗肿瘤和促进造血细胞增殖分化的作用。天津市传染病医院临床试验证明，银杏叶提取物具有扩张肝脏小血管，改善组织徽循环的作用。
银杏葡萄甙对人体有保护作用，前花青素多酚有抗自由基作用。自由基破坏人体的细胞膜，形成衰老色素，破坏蛋白质结构，使酶失活，破坏激素，引起dna突变，损害免疫系统，导致生物衰老，加速死亡。银杏叶提取物可清除人体内的自由基，也就起到抗衰老和延年益寿的作用。银杏叶作为制药原料，已引起国际上医药界、化学界和植物学界的高度重视，本世纪60年代银杏叶制剂在欧洲市场销售。原西德研制的梯波宁，自1965年面世以来，世界畅销。
法国天然合成制药公司的塔拿堪，1975年出品，也很畅销。在欧洲除了德、法两国外，瑞典、瑞士、荷兰等国也生产银杏叶制剂。台湾板桥维那斯国际有限公司也生产银杏叶制剂，大陆生产的舒血宁、银杏甙元片，疗效显著，银杏叶制剂将成为我国药业界的重要产业。日本人用银杏叶粉调入咖啡、巧克力糖及口香糖，制成银杏叶咖啡、银杏叶巧克力糖和银杏叶口香糖，别具风味。
国外研究材料提出，银杏叶内含有下种叫α-己烯醛的物质，是一种新型杀虫剂，有开发利用前途。我国民间有用银杏叶提取液作土农药的习惯。取银杏叶20～25kg，加水30～40倍，充分捣烂，滤取浆汁，即为叶原液，加水1～2倍稀释，喷杀棉蚜，杀虫率80%以上，并能防治红蜘蛛、稻螟、桑蟥等害虫。
结语：银杏的效用很多，一直以来都被广泛地应用到人们的日常生活中，可以说银杏一身是宝，无论是银杏叶还是银杏果，都可以有效的针对到身体相对应的部位，解决病症问题，是一种十分好的药食同补的食物。
