拐枣
拐枣或许有很多人对它不是很了解,但是它的营养食药价值却是不容忽视的,或许它的味道并不是那么好吃,但是它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等等因素也让它在食疗、中药领域占据着很大的作用。那么你对它的了解有多少呢?下面我们一起来了解一下吧。
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拐枣的基本介绍
拐枣,别名:万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等,拉丁文名Hovenia dulcis。
鼠李科 、枳椇属落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。
叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食或酿酒,俗称“拐角”;木材硬度适中,纹理美,供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。
拐枣是落叶乔木,浑身是宝。木材纹理粗而美观,收缩率小,不易反翘,材质坚硬,适合作家俱及装饰用材。树皮、叶、根、果实,种子均可药用。树皮主治腓肠肌痉挛,小儿积食等;叶是止渴解燥的佳品;果实,种子为清凉利尿药,还可以解酒毒等。
拐枣生长快,叶大而圆,叶色浓绿,树形优美,病虫害少,是理想的园林绿化树种,尤宜列入观光果园布局(但在酒厂附近不宜种植,因其枝叶、果实有败酒作用)。加之拐枣适应性广,种植容易,管理方便,是大有发展前景的树种。