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人参的功效与作用 人参怎么吃效果好

人参并不是一个让人感到陌生的词,这是一种名贵的中药材,那么你知道人参的准确功效,以及一些相应的食用方法,还有各方面禁忌吗?今天小编就来带你深入的了解一下关于人参的各个方面知识,下面就来一起看看吧。

目录

1.人参的功效与作用 2.人参有哪些副作用

3.人参怎么吃有效 4.孕妇可以吃人参吗

5.人参的用途以及选购 6.人参蛤蚧酒怎么做

7.人参鸡汤的做法和功效 8.什么时候适合服用人参

9.哪类人群不适合吃人参 10.人参不能与什么同吃

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人参的功效与作用

人参又名棒槌,多年生草本;主根肉质,圆柱形或纺锤形,须根细长;根状茎(芦头)短,上有茎痕(芦碗)和芽苞;茎单生,直立,先端渐尖,边缘有细尖锯齿,上面沿,中脉疏被刚毛。

伞形花序顶生,花小;花菩钟形,具5齿;花瓣5,淡黄绿色;.雄蕊5,花丝短,花药球形;子房下位,2室,花柱1,柱头2裂。浆果状核果扁球形或肾形,成熟时鲜红色;种子2个,扁圆形,黄白色。

人参是长白山孕育的天然瑰宝之一,它生长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中,是东北三宝之首,具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿。

野山参在我国应用有上千年的历史,目前越来越稀少,是一味难得的天然绿色补品。

野生人参对生长环境要求比较高,它怕热、怕旱怕晒,要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽,所以多生长在长白山海拔500~1000米的针叶、阔叶混交林里。

每年七八月正是人参开花季节,紫白色的花朵结出鲜红色的浆果,十分引人喜爱。

野山参在深山里生长很慢,60~100年的山参,其根往往也只有几十克重。野山参是药效好的人参,并且是个头越大也就是生长年限越久的,药效就越佳。

因其产量稀少而滋补效果显著,在世界上享有极高的声誉,被誉为“起死回生的仙草”。它特别适用于体虚欲脱,肢冷脉微,产后补养,术后复原。

人参含有丰富的锗元素,每一百公克就有11189个ppm,是灵芝的3倍、芦荟的55倍。锗被医学界誉称为“神奇元素”,具有极好的活性,人参不寒不燥,老少咸宜。

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适合各种体质食用,能全面有效地调节人体细胞的阴阳平衡,改善细胞代谢水平,增强机体功能,提高免疫力,防治各类疾病,恢复人体各组织器官系统功能。

长期食用可使人体处于佳状况,精力旺盛,美颜养容,延年益寿,真可谓是保健品中的上上佳品。

人参种类复杂,质量也有优劣,甚至还有假冒的,因此,选购时应加以鉴别。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也好。

市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的,进口的人参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。

其中以同仁堂贵,包装也为漂亮,适合用于送礼;福临门人参面向家用客户,价格较为实惠,适合居家自用。

人参的功效

1. 增强中枢神经系统功能

人参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心 神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及 年痴呆等症状。

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