雪糕的制作方法 带你清凉过完这夏天
制作
1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;
2、白糖加水煮沸,过滤;
3、把香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
三:苹果雪糕
材料
苹果500克,白糖150克,开水1000克,牛奶2瓶。
制作
先把苹果洗干净,切成薄片,再搅成浆状,加白糖及开水,再加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,注入盛器,冷却后于冰箱冻结即成。
四:鸭梨雪糕
材料
牛奶2瓶,鸭梨500克,奶油150克,香精微量,制作制作方法与“苹果雪糕”相似。
五:咖啡雪糕
材料
牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(两个蛋的量)。
制作
1、把牛奶煮开,离火,加入咖啡,盖好盖子浸泡20分钟
2、然后过滤,把糖倒入蛋液中,使之变成白色混合液,加入温奶调匀,在微火上不断搅拌加热,但不要煮开,泡沫消失,则奶已煮熟,凉后倒入冰糕调制器。
结语:通过上述的讲解,大家应该知道了好多关于雪糕制作方法的相关知识了吧,看了那么多的雪糕制作,大家一定也想自己手动做一个雪糕了吧,好好学习一下吧,雪糕这么受欢迎的东西,可以好好了解的。希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。