秋季吃它清热去火抗衰老

凉薯红豆猪骨汤

用料主料

猪大骨头600g、红萝卜100g、凉薯1个、冰淇淋30g、陈皮半个。

做法

1.猪骨洗净，剁开;红豆清水洗净备用;

2.红萝卜与沙葛去皮洗净并切成块;

3.煲里注入清水，将主料与配料都放进煲里;

4.大火煮沸后，转中火煲大概1.5小时;

5.装碗即可饮用啦。

绿豆沙葛猪骨汤

用料主料

绿豆50克、凉薯1个、猪大骨头1斤、食盐适量、姜1片。

做法

1.猪骨洗净斩件焯水;绿豆用清水浸2小时;沙葛去皮洗净切块。

2.将绿豆、沙葛、猪骨及姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

凉薯炒猪肉

用料

凉薯350g、食盐2g、蚝油5ml。

做法

1.黄辣椒顶刀切圈。

2.大蒜叶切成小段。

3.凉薯去皮洗净，改刀切刀菱形片。

4.瘦肉切小片。

5.炒锅热油，将瘦肉炒至断生。

6.倒入凉薯片同炒。

7.凉薯片五成熟时加黄辣椒同炒。

8.凉薯片七成熟时加盐、蚝油炒匀，加少许水略煮。

9.撒大蒜叶翻炒均匀即可。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道秋季常吃凉薯可以清热去火抗衰老了吧。凉薯不仅味道好吃，而且含有丰富的营养物质，常吃凉薯有如此多的好处，可凉薯性寒，体质偏寒、脾胃虚寒的人不宜多食。