豆奶粉的功效与作用 补充人体营养效果好

豆奶粉的营养价值非常的高，其中主要的是包含大量的蛋白质、氨基酸等对人体有益的营养物质，人们和豆奶粉对身体非常的好，那么大家知道豆奶粉的营养价值是什么吗?豆奶粉的饮用方法是什么呢?下面小编就为大家介绍一下豆奶粉的功效与作用吧。

豆奶的好处

豆奶的营养价值非常的高，所含的蛋白质含量与牛奶相当，氨基酸含量也很高，能够提供人体9种必需氨基酸，但价格就比牛奶要便宜。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促进胆固醇的排泄，稳定血压，防止肥胖。

豆奶中还有皂角苷，能够促进脂肪代谢;其中的大豆卵磷脂同样可以促进新陈代谢。

虽然豆奶的好处多多，但是婴幼儿不宜直接喝豆奶，因为豆奶不能满足婴幼儿的特殊营养需求，且无法被婴儿正常消化吸收，和鲜奶一样都不能直接给婴幼儿食用。

市面上有专门的婴儿豆奶，这些豆奶属于特殊配方奶粉的一种，是以大豆蛋白为基础营养，根据宝宝的营养需求进行配方的，不含乳糖，因此适合患乳糖不耐症的婴幼儿。

豆奶什么时候喝好

豆奶含有大量的蛋白质，空腹饮用虽然对身体无害，但是比较浪费，起不到应有营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。

喝豆奶粉会胖吗

豆奶的营养这么丰富，自然会令大家有这样的担心：喝豆奶粉会胖吗?不会!豆奶富含优质蛋白和钙，但不含饱和脂肪酸、热量低，因此不容易胖。但豆奶蛋白的消化吸收比较难，所以一次不要喝太多。

豆奶粉结块还能喝吗

豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。所以很多人都很喜欢喝豆奶粉。要是豆奶粉结块的话，可以先用勺子敲一下奶粉看是假性结块还是真的硬的敲不碎的结块，如果是硬的结块的话，好就不要继续食用了。其次豆奶粉在打开后建议在3-4周内用完，尤其是天气闷热的夏季更容易有结块的情况。此外，保存时应放在阴凉、干燥、避免阳光直射的地方，而且每次使用时及时将豆奶粉盖盖上，另外可加保鲜膜密封。

豆奶粉中的营养物质很容易被破坏，在遇到空气的时候容易被氧化，一旦豆奶粉结块变潮，就存在变质的风险。如果发现豆奶粉有任何异味如酒味、鱼腥味等，说明已经变质，请不要食用。所以为了防止豆奶粉变潮，建议买豆奶粉时可以买200克以下的小包装，打开后尽量在一个月内吃完。或者是购买独立包装的。

豆奶粉常见的口味有：原味豆奶粉;黑芝麻香型口味豆奶粉;红枣香型口味豆奶粉;核桃香型口味豆奶粉等。

豆奶粉的营养价值有哪些

1、从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中合理、接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明：每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

2、豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

3、豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

4、豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

5、豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。

6、豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。

7、豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。