它是护眼法宝常吃会目光如炬

而且吃它还可以给身体补充维生素B2，它能够帮助身体对一些有毒成分进行去毒的作用，并且它里面所含有的维生素C还有硒元素能够增强人体的免疫力，从而能够帮助人们更好的保养身体。

但有一点需要提醒大家的就就是对于刚买回来的的猪肝，我们一定要做好清洗工作。这样才可以把附着在它上面的细菌去除掉。那么我们应该用什么样的方式呢?

首先就是要把它放在水下清洗，然后放在水中浸泡三十分钟这样就可以了。在之后的烹饪过程当中，我们首先要把它放在大火中爆炒五分钟以上，直到它的颜色变成灰褐色，看不见血丝为止。之后再搭配一些食材做饭就可以了。

有一点需要提醒大家的就是对于动物类的肝脏而言，我们不能够与维生素C，还有就是一些抗凝血的药物一起食用，要不然就会危害身体健康。

还有就是它不能够与荞麦一起吃，要不然就会影响消化，从而让人有腹胀的感觉，它还不能与菜花一起吃，要不然就会降低人体对于微量元素的吸收，从而就会影响大家的身体健康。

结语：以上这三种分别是水果当中的蓝莓，蔬菜当中的胡萝卜，还有就是肉食当中的猪肝，只要经常吃，就会对我们的身体有非常多的好处，所以大家在以后的生活当中，不妨通过吃以上向你们介绍的这些食物，常吃就会对大家的眼睛有非常多的保护作用，从而让大家目光如炬。