5种食物常吃 让身体开启进补模式
现在距离春节的时间越来越近,年货已经摆上货架任君挑选了,你是不是开始犹豫不知道要买什么呢?还是看到好的东西就想买呢?估计在品种烦杂的食物中,你已经出现了选择恐惧症了。春节是一个冬季的节日,我们即要有节日的气息,还需要注意再冬季健康的进补。
今天,我们就一同了解该如何选择春节食物,让你吃得开心又补的健康。
1.羊肉
肉类是节日里必不可少的食物,但是该吃哪些肉呢?如何吃才能进补呢?这些不仅是一个人心中的疑问,在冬季天气寒冷,我们一方面要通过摄入食物来御寒,另一方面还要注意避免食物带来的肥胖。羊肉作为红肉的一种,首先,其脂肪含量比猪肉少,而比牛肉多。而其中含有的必需氨基酸却高于其他两种肉。
其次,羊肉纤维细嫩容易消化和吸收,而且胆固醇含量低,微量元素含量高,如铜和锌的含量就超过其他肉类。
另外,在中医看来羊肉性味甘、温,入脾经和肾经,具有补虚、驱寒、补血益气的功效,非常适合冬季肾虚、寒冷、精气不足等人群。所以,节日里选择羊肉就对了。
2.鲫鱼
随着现在生活水平的提高越来多的人出现三高现象,一旦患上三高就必须要在饮食上有多控制,如控制糖和碳水化合物的摄入量,脂肪和胆固醇的摄入量以及食物含盐量的控制。
节日里为了满足大众的身体需求,以及控制三高,那么吃鱼肉是不二之选。之所以选择鲫鱼,一方面鲫鱼的食用没有禁忌,另一方面鲫鱼和鲶鱼比较起来更干净,和海鱼比较起来重金属含量更少。
鱼肉是含有微量元素多的一种肉类,其属于瘦肉型肉类,其中的脂肪含量不足2%,并且热量低,更适合高血糖和高血脂人群。
而同时,其中含有的多种不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,维护心血管健康。
另外,在中医看来鲫鱼性味甘、平,入脾、胃、大肠经,具有补虚、开脾、健胃、利水和益气等功效,除了在感冒期间不宜食用,没有其他禁忌。