常见的这一物功效竟胜过人参
艾叶煎蛋
艾草煎蛋能治常见的寒性痛经,更能扫净女性体内的诸多恶寒症状,比如经常怕冷、手脚冰凉、唇舌青紫、肚子冷痛等能有效缓解。
在上文中我们介绍了艾草的功效以及一些吃法,下面就跟着小编一起来了解一下艾草的做法吧,看看艾草还能做出什么美味来。
艾草的做法
艾草蜜豆面包
材料
高粉500g,干酵母6G,细砂糖90g,盐6G,鸡蛋1个,水250g,黄油40G,奶粉15g,艾草粉10g。
做法
1.后油法,将面团揉至完成阶段,开始一次发酵。
2.一次发酵完成,轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧15分钟。
3.开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成圆形,放上蜜豆,捏成三角形。
4.开始二次发酵,发酵至2倍大的时候刷上蛋液。
5.烤箱预热200°,14分钟。
艾草青团
材料
糯米粉100克、澄面30克、艾草汁75克、开水15克、花生芝麻适量。
做法
1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出,放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。
2、澄面加15克开水混合揉成面团,糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。
3、分成五份包入馅料搓圆,纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可。