淀粉是面粉吗 淀粉和面粉用处营养各不同

淀粉和面粉都是生活中常用的物品，淀粉是面粉吗?淀粉是生粉吗，面粉可以当淀粉用吗，今天就给大家详细介绍一下淀粉的作用，淀粉的热量以及淀粉究竟和面粉有什么不同的地方呢?

其实面粉和淀粉是两种完全不相同的物体，淀粉是从含有大量淀粉的食物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体，多用于制作葡萄糖，酒精等。而面粉是小麦磨成的粉末，多用于制作饺子，面点等。下面就给大家详细介绍一下淀粉是面粉吗这个问题的详细答案。

淀粉是面粉吗

我们平时做饭的时候，有时候勾芡的时候用淀粉，有时候又用面粉，因此不少朋友都有这样那样的疑问，到底淀粉是面粉吗?淀粉和面粉的区别在哪里呢?