粗纤维食物 这样吃下去身体绝对倍棒

我们的身体是任何一种元素都不能缺少的，所以你别小看了粗纤维食物，对人体的健康有很大的帮助的，你知道生活中富含粗纤维食物有哪些吗?您知道粗纤维食物的作用又是什么吗?今天小编就您一一解答这些问题哦。

一、哪些食物含粗纤维

下面的这几大类的食物一定要记住了哦，很多的食物对人体都是有很大的帮助的，带着家人一起吃起来吧~

1、菌类

菌类食物，其中松蘑的纤维素含量接近50%，按照从多到少的排列为：松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。

2、薯类

其实别小看了这个薯类，其实它里面是含有了大量身体所需的元素，根据相关的研究发现马铃薯、白薯、竹薯、木薯等薯类食物中的纤维素含量大约为3%。

3、蔬菜类

可以说各种蔬菜类食物中所含有的纤维素同样非常的丰富，其中以笋类食物中所含有的粗纤维为丰富，具达30-40%的含量。

除此之外还有辣椒，其中粗纤维的含量甚至超过40%，经常吃辣椒不仅能够起到补充粗纤维的功效，同时还具有很好的抗氧化功效;

其他的还有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、洋葱、青椒等。

4、谷物类

我们都知道大部分的谷物类都是含有很多的营养元素的，所以经常的食用是有一定的好处的。

在所有粗纤维食物中，谷物类食物中所含有的粗纤维是丰富的，其中麦麸中所含有的粗纤维含量高达31%，并且按照从多到少排列，其中高的还有小麦粒，其次是大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米等粗粮食物。

5、坚果类

粗纤维含量为3～14%左右，从高到低的排列有：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

6、豆类

各种豆制品是我们生活中非常常见的食物，无论是豆干还是豆皮，其中所含有的粗纤维含量都非常的丰富。

经过研究发现，豆类食物中所含有的粗纤维含量高达6-15%，在所有的豆类食品中粗纤维含量从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

7、水果类

水果的粗纤维含量也接近50%，依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。

8、藻类

藻类粗纤维含量在20%左右，主要紫菜、海带。