桃花的功效与作用 美容圣品竟是它

桃花性平，味苦，无毒，具有消食顺气、祛风镇静、美容润肤、养心活血、润肠通便、艳颜美容等功效。主治痢疾、浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利、阴道滴虫病、月经困难、经闭腹痛、产后瘀血腹痛、哮喘、半身不遂、白发、膀胱炎、小儿头疮、吐血、鼻内生疮、烫火伤、痔疮、腰痛、虚汗、盗汗、乳糜尿、糖尿病等症。现介绍几款桃花食疗方，供选用。

1、桃花豆腐

用鲜桃花15朵，豆腐150克，净虾肉200克，猪肥膘肉、水发香菇、面粉各50克，荸荠25克，鸡蛋5只，鸡脯肉100克，鲜汤300克，番茄汁150克，白糖15克，酱油10克，葱花25克，湿淀粉15克，精盐、味精、麻油、猪油各适量;先将鲜桃花摘瓣洗净。净虾肉、去皮猪肥膘肉放在肉案上，用刀背砸成泥后，用刀口转刀剁成碎末，豆腐去掉上下层较硬的皮，用刀压成泥。再把虾泥、肥膘茸、豆腐泥放入盆中，加入鸡蛋清、鲜汤、味精、精盐，用力搅成稠糊状，然后加入面粉后，搅拌均匀。再将鸡肉去筋膜，洗净。水发香菇、荸荠去皮，洗净，均切成米粒丁，放入酱油、味精、葱花、麻油搅拌均匀。取4厘米小碟12个，上面涂上一层化开的猪油，把虾肉、豆腐糊，分别挤在小碟上，用手沾温水将其轻轻抹平，撒上一层桃花片，再把切成米粒丁的鸡肉、香菇、荸荠等原料放入碟中，然后，再盖上一层虾肉、豆腐糊用温水抹平表面，再贴上桃花片，香菇片。上笼蒸20分钟，去掉小碟，将蒸好的桃花豆腐，放在鱼盘中，旁边放6朵桃花片。炒锅放入余下的鲜汤、番茄汁、白糖、味精、精盐、湿淀粉，烧开后小火煨浓，出锅，浇在桃花豆腐上即成;此款的特点是荤鲜素嫩，清香袭人;具有补肾壮阳，滋阴生津，健脾益气的功效。