这些你习以为常的垃圾其实是灵药

茄子皮

而说到茄子，不少人在食用时，还会将其削皮，认为其外面的一层皮不好。其实，茄子的表皮也有较大功效，其中的维生素B含量极高，对促进维生素C的代谢非常好。

在研究中显示，食用茄子皮还能提高身体的抗癌活性，其抗癌的能力甚至超过了某些药物。