这些你习以为常的垃圾其实是灵药

菜根

吃蔬菜的时候，我们会把菜根削下、丢弃，其实，不应该这样，菜根也是极好食材，通过食用菜根，对保健身体的作用，丝毫不弱于菜叶本身。

以香菜根来说，就是好东西。在古代医药典籍中就有记载，通过食用香菜根能治疗风寒感冒，对小儿积食也有治疗作用。

吃菠菜的时候，人们也会把菠菜根削下，连根吃菠菜效果会更好。菠菜根的营养也充足，对调理肠胃、治疗高血压、便秘非常好。

这就是关于我们生活中常见的一些饮食注意事项描述，经常丢弃的“垃圾”其实也是一味良药，希望大家多重视，科学保健，才能让身体更加健康。

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