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什么是粗纤维 粗纤维食物有哪些

粗纤维食物其实在日常生活中经常会吃到,但是很多人并不清楚自己饮食中哪一种食物就是粗纤维,今天,我们就来带大家好好的认识一下,看看什么是粗纤维,粗纤维食物的功效都有哪些,千万不要错过今天的文章哦。

什么是粗纤维食物

1、粗纤维食物的成分

粗纤维食物粗纤维(CrudeFiber,缩写CF)粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。常规饲料分析方法测定的粗纤维,是将饲料样品经1.25%稀酸、稀碱各煮沸30分钟后,所剩余的不溶解碳水化合物。其中纤维素是由β-1,4葡萄糖聚合而成的同质多糖;半纤维素是葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的异质多糖;木质素则是一种苯丙基衍生物的聚合物,它是动物利用各种养分的主要限制因子。

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