维生素B的作用 维生素B族有哪些功效

维生素B,旧称叫维他命B,也是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源如酵母等其他。属于水溶性维生素的一种。多吃维生素不仅可以补充体内缺少的营养还可以缓解忧郁，紧张，导致应对压力的衰退，下面小编就来为大家简单的介绍一下维生素B具体有哪些功效和作用吧。

维生素B的作用

维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。所有的维生素B必须要同时发挥作用，简称为UB的融合作用。 如果要摄入某种VB，由于细胞的活动有所增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用都是相辅相成的，所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出，所有细胞对VB的需求完全相同。