冬瓜子可以吃吗 冬瓜子竟然还有这功效

冬瓜有很多吃法，很多人吃了冬瓜之后会把冬瓜子直接扔掉，实际上，这样的做法非常浪费，因为冬瓜子是非常好的食物，含有极其丰富的营养，具有很高的功效和作用，因此冬瓜子不仅可以吃，吃了还对身体很有好处。

冬瓜子的功效与作用

1、美容养颜，冬瓜子当中含有很多的植物油和亚硝酸的物质，它们可以直接作用到人体，对皮肤是很好的，能够滋养肌肤，使皮肤变得光滑细腻，而且冬瓜子中含有不饱和脂肪酸，可以延缓衰老，使气色变得更加红润。

2、吃冬瓜子可以预防心血管疾病，冬瓜子当中含有大量的脂肪和蛋白质，尤其是亚油酸还有不饱和脂肪酸，它们可以帮助人体吸收血液当中的胆固醇，可以降低血脂，所以经常吃冬瓜子可以预防心血管疾病。

3、消炎止咳，经常吃冬瓜可以帮助我们止咳消炎，对支气管炎，肺炎，肺结核有一定的治疗作用，而且冬瓜子经过热水提取之后，可以促进免疫作用，冬瓜子可以分离纯化出胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶的抑制作用。

4、利湿，冬瓜子性凉，味甘。具有清肺化痰，消痛排脓，利湿的功效，中医临床用来治疗痰热咳嗽，肺痈，肠痈，白浊，带下，水肿，脚气等症。

冬瓜子可以吃吗

要看籽是嫩籽还是老籽，嫩的可以吃，老的还是去掉吧。

冬瓜子是可以吃的，冬瓜子，即冬瓜的种子，又称冬瓜仁，为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成。呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。冬瓜子的功效与作用中，保健、抗衰老的作用是比较受人重视的。特别是抗衰老的作用，这是多少爱美女生梦寐以求的事情，都可以通过冬瓜子来解决，所以在平时吃冬瓜的时候，一定要记得留下冬瓜子，以备后用。