杏仁的功效 这种食物竟然能美容养颜

相信大家对杏仁这种食物并不陌生，杏仁一般是分为苦杏仁和甜杏仁的，它们都对人体有很好的帮助，具有多种功效，生活中杏仁的做法有很多，做出的食物都有很好的润肺效果，但是大家应该知道食用杏仁有一些禁忌，下面就详细的介绍一下。

杏仁的功效

1.美容养颜

生活中多吃一点杏仁是可以帮助我们美容养颜的，杏仁本身含有丰富的脂肪油，这个物质可以让我们皮肤的角质层变软，帮助干燥的皮肤变得更加滋润，锁住皮肤里的水分，杏仁中的物质可以被水解酶分解生成HCN，HCN能够一直人体内酪氨酸酶的活性，能够减少色素的沉淀。

2.止咳

很多人应该不知道，其实苦杏仁是可以帮助我们止咳的，它会有这样的功效，主要是因为本身含有的苦杏仁苷，这个物质被苦杏仁酶水解后，就会产生微量的苯甲醛和氢氰酸，它们可以帮助人体抑制呼吸中枢，所以食用杏仁有止咳的功效。

3.通便

患有便秘的朋友在平时可以多吃一点杏仁，我们要知道杏仁本身含有丰富的脂肪油，这个物质可以帮助我们滋养胃部，并且脂肪油会对肠道粘膜起到润滑的作用，生活中一旦出现了便秘的情况，那么我们可以吃一点杏仁，能够快速的缓解身体的不适。

4.降血脂

杏仁中含有的不饱和脂肪酸，可以帮助降低人体的血脂。

5.止痛

苦杏仁中含有一种物质叫做苦杏仁苷，而苦杏仁苷被分解后会产生安息香，而安息香这种物质有着镇痛的功效，所以食用苦杏仁有止痛的功效。

杏仁的吃法

杏仁露

杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶，细腻如玉，香味独特。

杏仁豆腐

杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。

杏仁西芹炒虾仁

杏仁西芹炒虾仁，水嫩欲滴西芹配杏仁的一抹浅白、翠色散落在清白之间，虾仁的点缀其中，一口醇香，一口清香，如此清幽，如此踏实，带着复繁之味，又淡又浓。

拌三丁