奶酪是什么 这样吃奶酪营养价值更高

奶酪的功效和作用

1.补钙

奶制品是食物补钙的佳选择，奶酪正是含钙多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。

2.增强抵抗力

奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力。

3.防治便秘和腹泻

奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

4.预防龋齿

在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。

5.养颜护肤

奶酪能增强皮肤的抗损伤能力。保持肌肤健美;。

6.明目

维生素A对于眼睛的发育是很重要的，它不仅能合成视网膜视杆细胞中的感光物质。还能增强眼睛的抗病能力，对于夜盲症也有一定的预防作用。维生素E对于眼睛疾病的治疗也有一定的作用。比如白内障、糖尿病视网膜病变等等，这些患者经常食用维生素E有很好的辅助治疗的作用。

7.润肺

富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

8.养阴补虚

奶酪补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。结语：奶酪在国外是比较常见的食物，但是由于中国人的饮食习惯问题，奶酪在中国并不是很常见。但是奶酪中含有很多的营养物质，对于宝宝的发育是很有帮助的，家长们可以对奶酪有更多的了解，给孩子适量的食用奶酪，相信对孩子的健康成长是很有帮助的。