杏仁的功效 想不到这种食物能够止咳平喘

杏仁是很常见的食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，杏仁本身具有很多的功效，它能够排出身体中的毒素，还可以美容护肤。杏仁的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道杏仁的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

杏仁的功效

好处1、有利于排毒去火

杏仁是很常见的食物，它含有丰富的纤维素，这个物质一般不会被人们吸收和消化，还可以帮助胃肠的蠕动，生活中大家可以适当的吃杏仁，能够帮助去除体内的火气，排出体内毒素，特别是对于便秘患者，吃杏仁效果明显。

好处2、有利于美容

女性朋友生活中可以多吃一点杏仁，杏仁中含有的物质会对皮肤可以说是非常好的，杏仁中的营养成分很多，这些都可以帮助人们美容润肤，常见的就是维生素b1，维生素b2等，我们要知道这些物质能够改善皮肤问题。

好处3、有利于降低胆固醇

很多人应该不知道，其实杏仁可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量。现在有很多人喜欢大吃大喝，不注意控制饮食，所以说胆固醇高的人越来越多，面对这样的问题，大家可以经常吃些杏仁，可有助于降低胆固醇。

好处4、有利于止咳平喘

现在的天气越来越冷，感冒发烧的人越来越多，再加上天气干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽虽然不是病症，但不加以缓解容易引发疾病，因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。

好处5、有利于抗肿瘤

杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷，这种物质进入血液中，可以帮助杀死癌细胞，对于患有肿瘤的病人而言，适当的吃杏仁，可以帮助维持生命的延续。

好处6，有利于减肥

生活不规律，饮食不规律，肥胖的人群越来越多，大家减肥的方式多种多样，有人节食有人运动，其实也可以吃杏仁进行减肥。杏仁含有不发胖的单不饱和脂肪酸，同时杏仁的细胞壁会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收，利于减肥。

好处7，有利于补肺润肺

杏仁中含有的丰富营养物质，非常有利于补肺润肺，起到滋养的作用，无论是男女老少，都可以吃杏仁进行养生，保证肺部的滋润，帮助肺部更好的运作。

杏仁的吃法

1、杏仁鱼鳃

选料：干燕沙鱼鳃60克，冰糖300克，清水1000克，脱膜杏仁100克，纯碱5克，生姜30克，白酒20克，青葱3条。

制作：1.干鱼鳃的泡发过程参照“冰糖鱼鳃”的制法。2.将杏仁盛在碗间放入70摄氏度的温水，候浸泡，浸至杏仁身软时，放入万能果汁器加入少量水，进行搅拌，搅至全部成浆状时，倒出，用白纱布过滤，压干，杏仁汁和杏仁渣分别待用。