江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 其他

红糖的好处 吃这种食物能够排出毒素

面粉里加入融化开的红糖和酵母,并加一小勺泡打粉,搅拌成光滑且细腻的面糊。面糊的稀稠程度为:勺子插进去再拿起来,面糊连成线。面糊太稀太稠都会导致蒸出来的发糕不蓬松,还粘牙。

在模具里抹点油,方便蒸好后取出。并倒入调好的面糊,双手上下震动一下模具,好排出气泡。

在模具里抹点油,方便蒸好后取出

两个小时后,面糊已经发了2倍大。大枣去籽一切成两半,摆在上面。冷水上锅,上气后蒸30分钟关火,再焖5-8分钟就可以出锅啦。切勿立即取出,否则容易塌陷、回缩。

红糖馒头

主要食材:红糖、面粉、酵母

红糖用热水融化,用筷子搅拌直到没有一点红糖颗粒为止,酵母用温水泡开。

加了红糖的面团揉不了白面团的光滑,揉成团就可以。好的面团做到盆干净,面不粘手。

取出醒发好的面团,稍微揉几下就可以,切两半。揉成长条,再切成小段。用手掌下方轻柔小面团,后用手戳成圆团就可以。做几个开口笑的红糖馒头,用剪刀在上面剪了个十字。

做好的小面团,还不能直接上笼蒸,要放置五分钟,让它再虚胖一些上笼蒸。这样做出来的红糖馒头更加松软,软到弹牙。

水煮开后,大火,上笼蒸20分钟就可以。焖5分钟,出锅即可。

红糖的禁忌

1、红糖水在夏天不要多喝,免得容易上火。

2、红糖中有很多糖分,不能晚上睡前喝,睡着了,身体内糖分就会累积,容易得糖尿病。

3、早晨起床的时候也不要喝,因为经过晚上的身体新陈代谢,体内需要的是排除毒素,是需要白开水的,而不是红糖水。

红糖在贮藏过程中,易滋生细菌

4、红糖在贮藏过程中,易滋生细菌,因此红糖水应煮开后饮用,不要用开水一冲即饮。

5、红糖每天食用30克左右即可。过量食用会影响食欲和胃肠道的消化吸收。

6、糖尿病,高血糖患者不宜食用。

7、红糖不宜与牛奶同饮。

8、红糖容易吸收异味,不能和有浓烈气味的调味品放在一起,应装在玻璃或陶制容器中。置于阴凉干燥处保存。保质期一般为18今月。

结语:上文已经为大家介绍了红糖的功效,我们现在对红糖应该有了一些了解,喜欢吃红糖的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的一种食物。

2/2页
红糖的好处红糖的禁忌