什么是豆制品 常吃豆制品竟能预防骨质疏松

大家常常听说要多吃豆制品，豆制品的营养成分比较丰富，适量食用对身体健康好处很多，那么什么样的食物被称为豆制品呢?经常吃豆制品对身体健康有哪些好处呢?我们常见的食材中，豆制品有哪些?

什么是豆制品

豆制品主要是用大豆、青豆、豌豆等食材为原材料经过加工制作而成的，豆腐就是常见的豆制品。

吃豆制品有什么好处

1、预防骨质疏松

在我们的骨骼中，钙物质以无机盐的形式存在，是骨骼的主要成分，如果钙物质不断流失，就会导致骨质疏松。豆制品中钙物质含量较多，还有一定的维生素D，身体摄入适量豆制品可预防骨质疏松。

2、预防便秘

便秘通常是因为肠蠕动减缓，食物残渣在胃肠道停留时间过长导致的。适量食用豆制品，可以促进肠胃蠕动，还能给肠道提供充足的营养素，有助于预防便秘。

3、减肥

豆制品中的能量很低，而且身体对于豆腐中的碳水化合物吸收较少，所以食用了豆制品之后，一方面可以产生饱腹感，另一方面也能减少能量的摄入，有助于减肥。

4、预防心脑血管疾病

豆制品中含有豆固醇，在和不饱和脂肪酸相互作用之后，可起到较好的去脂作用。

5、促进消化

大豆进入肠胃之后，有助于益生菌的生长，可以在一定程度上促进消化，从而降低直肠癌的患病几率。

6、补充蛋白质