猪心的营养价值 猪心的挑选方法及做法

猪心的忌宜食物

猪心相宜食物

黄花菜

除烦、养心、助眠。

苹果

消除疲劳、补充体力、养心安神。

猪心相克食物

花生

影响锌的吸收。

茶叶

形成不易溶解的物质、造成便秘。

适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人;精神分裂症，癫痛，癔病者。

不宜人群

高胆固醇血症者忌食。