猪油的分类 板油的熬制方法及用途

14.滤网。

15.冷却以后凝固就可以了。

小贴士

猪油一定要洗净，而且一开始大火，后面一定要小火。

猪油拌饭简介

米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。米饭的主要成分是碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。猪油拌饭，取刚炸干的鲜猪油。肚饥荒的人，吃了不会闹肚荒。

食材

主料

米饭500g，红萝卜100g。

辅料

猪油适量，盐适量，葱适量，蚝油适量，蒸鱼豉油适量。

步骤

1.备米饭，猪油。

2.调入蚝油。

3.再调入蒸鱼豉油。