虾的营养价值 虾都有哪些健康吃法
孕妇能吃虾吗?
孕妈妈是可以吃虾的,前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应。如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾。无论吃什么东西,都要适可而止,别吃太多,也千万也别吃生的,以免引起肠胃不适。
为什么孕妇可以吃虾?
虾营养价值高,含有比较丰富的蛋白质,而且虾肉质松软,易消化,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量的蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物。
虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有非常重要的调节作用,怀孕三个月的孕妇是可以吃虾的,这对胎儿没有任何不良影响,还能很好的保护心血管系统。
虾含有很高的钙,孕妇注意从第四个月开始就要多吃含钙的食物,以补充钙质,所以可以可以适量多吃虾或虾皮。
虾里的卵磷脂,对促进宝宝的大脑发育好不过了。
孕妇吃虾有哪些注意事项?
既然孕妇吃虾有这么多的好处,那么可以毫无顾虑的吃虾吗?当然不是,孕妇吃虾还是要注意一些事项的。
对海鲜过敏及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的孕妇应该慎食。
腐坏变质的虾不可以吃,例如颜色发红、身子发软、掉头的虾不新鲜,尽量不要吃。
虾还忌与某些水果同吃。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,例如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合会形成鞣酸钙,然后会刺激肠胃,引起人体的不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以海鲜与这些水果同吃,至少要间隔2小时以上。
孕妇吃虾过敏怎么办?
1.以往吃某些食物发生过过敏现象,在怀孕期间应禁止食用。
2.不要吃过去从未吃过的食物,或霉变食物。
3.在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘,或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏,立即停止食用。