带鱼的营养价值 带鱼怎么吃更有营养
五香带鱼怎么做好吃
五香带鱼是一道非常美味的家常菜肴,具有外松里嫩、鲜香醇厚的特点。五香带鱼怎么做好吃呢?以下就是关于它的做法介绍,喜欢的朋友可以一起学着做一做。
材料
带鱼500克、料酒5克、酱油8克、味精2克、椒盐3克、五香粉8克、白皮大蒜5克、大葱5克、胡麻油3克、植物油30克。
做法
1、将带鱼清洗干净,切成1厘米厚的片,用黄酒、酱油拌腌一下。
2、分别将大蒜去皮捣成茸,大葱去根洗净切成葱花,备用。
3、炒锅烧热,加少许清油加热后,下鱼片煎至两面金黄色时捞出。
4、锅内下蒜茸煸香,倒入鱼片,撒上味精、椒盐、五香粉,翻炒均匀。
5、然后淋上花椒油,撒上葱花出锅,稍冷后装盘,即可。
食物相克
带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸,也不可与甘草、荆芥同食。
五香带鱼怎么做好吃?希望以上的做法,能够得到大众的喜爱,如果喜欢这种口味的朋友不妨试着做一做。
木瓜烧带鱼的营养价值
材料
主料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段,姜片,醋,精盐,酱油,黄酒,味精各适量。