金枪鱼的营养价值 金枪鱼的吃法和功效

金枪鱼的做法

原料：新鲜的加吉鱼，三文鱼，金枪鱼，北极贝，裙带菜，白萝卜，切成均匀的细丝，绿芥末，日本酱油。

做法：

(1)把白萝卜切成丝，并把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。

(2)把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条，铺在萝卜丝上。

金枪鱼寿司

原料：糯米，紫菜卷，金枪鱼肉各适量，盐，糖，寿司醋，青芥各适量。

做法：

(1)糯米浸泡，蒸熟，加盐、糖，寿司醋拌匀，卷上紫菜卷，制成寿司。

(2)金枪鱼肉切厚片，在鱼片的一面挤上适量青芥。

(3)将角片盖在寿司上即可。

金枪鱼米饭沙拉

原料：粳米饭(蒸)250克，金枪鱼50克，生菜(花叶)20克，洋葱15克，白萝卜20克，番茄半个，鸡蛋 2个，柠檬半个，番茄酱10克，沙拉酱10克，芥末酱10克。

做法：

(1)将洋葱切成小粒，与米饭和金枪鱼碎混合。

(2)挤入柠檬汁沙拉酱、芥末酱，番茄按自己喜欢的口味混合(1:1:1)。

(3)将酱料倒入米饭中，西红柿和小红萝卜切片，生菜撕成片，鸡蛋切薄片放入，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。