海瓜子的营养价值 海瓜子吃法及保存技巧

孕妇吃海瓜子的好处

众所周知的一件事就是，海瓜子其实应该属于海鲜的一种，而且海瓜子的价格要比一般的海鲜是要便宜很多的。其实除了这点之外，海瓜子的肉质还是非常鲜嫩的，所以很多人都是非常喜欢吃海瓜子的。那么，对于孕妇而言，孕妇能吃海瓜子吗?这个问题仔细分析过的人还真少，一般人都是不知道的，所以要想知道这个问题，大家就必须来仔细了解下海瓜子。

能吃海瓜子吗

海瓜子的吃法是多种多样的，而且一般的蒸、炒、炖对于海瓜子来说都是行得通的，这点相信经常吃海瓜子的人们是都知道的，也是很清楚明白的一点。当然，现实中因为种种原因没有吃过海瓜子或者不能够经常吃到海瓜子的人还是很多的。下面就来说说孕妇能吃海瓜子吗?

孕妇是可以吃海瓜子的。海瓜子具有滋阴，利水，化痰的功能，可以生津，消除孕妇水肿，口渴，对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。

它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。

营养价值

营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。

而壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在文蛤中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

功效作用

海瓜子肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇。

它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用海瓜子和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

所以，对于正常的孕妇来说，通常都是可以吃海瓜子的，而且对于患有痔疮或者糖尿病的孕妇来说，海瓜子还有一定的治疗效果的。

其实，海瓜子的药用价值还是有很多的，常见的就有：海瓜子可以降低胆固醇、滋阴、化痰、消除水肿等等。所以大家子啊以后的生活中也是可以经常吃点海瓜子的。