淡菜的功效 补虚养肾要吃“淡菜”

淡菜紫菜瘦肉汤对眼睛的作用

瘦猪肉可以明目吗，明目的饮食方法，瘦猪肉对眼睛的作用，其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。

材 料

瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。

功 效

滋阴降火，目眩，耳鸣;。亦有可用于高血压、眼睛干涩、肿胀。

做 法

(1)淡菜用水浸软，洗净;瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。

(2)把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。

说 明：脾胃虚寒者不宜多用本汤。

助增高的养生食谱之淡菜煨猪肉

长高，长高吃什么呢?吃哪些食物有助长高呢?下面就来了解一下助增高的养生食谱之淡菜煨猪肉。

身高，虽然说现在身高不是距离，但是大多数人还是希望自己的身高能高一点，特别是男孩子。其实身高是否达到满意的一个程度，跟好几个因素是有关系的。首先就是先天因素，还有就是一些后天的因素。遗传，就是先天因素。遗传对身高的影响占的比例是比较大，这也是没有办法改变的一个因素。后天因素主要就有营养、运动和环境等方面。在后天因素中，青春期是身高增长的一个高峰期。作为家长，想要让自己的孩子达到一个满意的高度，那么在青春期的时候就要注意孩子的一个营养和运动方面上的问题了。

长高跟营养饮食是有一定关系，那么孩子增高吃哪些食物呢?那么对孩子的生长发育有促进作用的食物有哪些呢?今天我们就来了解一款具有促进作用的养生食谱。

这道有助促进生长的食谱叫淡菜煨猪肉，主要的食材是猪肉和淡菜，这两样的食材是比较常见的。猪肉含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养素，对青春期的生长发育具有促进作用。食谱的具体做法，我们就来了解一下。

淡菜煨猪肉做法

1、食材：五花肉400克左右、淡菜50克左右、生姜、葱。

2、调味料：黄酒、酱油、白糖、胡椒粉、精盐。

3、做法。

a、将五花肉洗干净，切成方块，大概3厘米左右的厚度;淡菜淘洗干净，然后用开水泡开，泡软的时候，洗净，备用;把姜和葱洗干净，然后切成丝。